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dans la cuisine - Page 11

  • Le repas partagé.

    Au menu du repas partagé cette semaine : haricots rouges à la tomate, riz, rôti de porc. En dessert, salade de fruits maison (pommes, poires, raisins secs).
    Comme c’était un jour gris, on a été bien aidé par un gentil commis.

  • Marmelade maison.

    Alors que le matin même on avait entamé l’avant-dernier pot de confiture maison, voilà qu’arrive, par porteur particulier, un très gros sac d’oranges amères. Elles sont assez petites, cette année, car l'eau a manqué. Mais elles sont tout ce qu'il y a de bio : elles ont poussé tranquillement dans le bigaradier et quand on les a trouvées suffisamment orange, des mains d'homme les ont cueillies avant de les distribuer.
    On va donc pouvoir faire de la marmelade !